Définition: Recensement de l’agriculture

Catégorie: Recensements agricoles de la FAO

Un recensement de l’agriculture est une opération statistique couvrant l’ensemble ou une partie significative du pays, qui consiste à collecter, traiter et diffuser des données structurelles sur le secteur agricole. Ces données concernent principalement la taille des exploitations agricoles, les modes de faire-valoir, l’utilisation des terres, la superficie cultivée récoltée, l’irrigation, l’effectif du cheptel, la main d’œuvre et d’autres facteurs de production. Dans un recensement de l’agriculture, les données sont collectées directement auprès des exploitations agricoles, mais quelques informations peuvent aussi être recueillies auprès des communautés. Un recensement de l’agriculture repose normalement sur la collecte de données structurelles clés, par dénombrement exhaustif de toutes les exploitations agricoles, combinée à la collecte de données structurelles plus détaillées, par sondage