Définition: Pesticides

Catégorie: Recensements agricoles de la FAO

Les pesticides sont des substances destinées à repousser, détruire ou combattre les ravageurs (y compris les vecteurs de maladies humaines ou animales) et les espèces indésirables de plantes ou d'animaux ou à contrôler le comportement ou la physiologie des ravageurs ou des plantes durant la production ou le stockage
Source:
Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), "Un système intégré de rencensements et d'enquêtes agricoles. Volume 1: Programme mondial du rencensement de l'agriculture 2010", Rome, 2007
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