Définition: Variété à raisins pour utilisation particulière

Catégorie: Agriculture

Variété de vigne cultivée normalement pour des utilisations autres que celles visées sous a) (variété à raisins de cuve) et b) (variété à raisins de table) , telles que : 

- élaboration d'eaux-de-vie de vin , 

- élaboration de jus de raisins , 

- production de raisins utilisés normalement pour la conserverie.
Source:
Union européenne, Règlement (CEE) n° 347/79 du Conseil, du 5 février 1979, concernant les règles générales relatives au classement des variétés de vigne
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