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Définition: Grand magasin
Catégorie: Commerce de distribution
Etablissement de vente au détail qui dispose d'une surface de vente importante, librement accessible au public (le plus souvent en centre-ville), et qui offre, dans un même établissement, un assortiment très large de biens de consommation (notamment des articles d'habillement et d'équipement de la maison). Les produits, ainsi que certains services, sont vendus avec l'assistance de personnel de vente dans un ensemble de rayons dont chacun fait office de magasin spécialisé. La libre sélection et le libre-service assisté s'y développent de plus en plus. Les rayons alimentaires sont généralement exploités en libre-service, dans un supermarché intégré au grand magasin (sauf la confiserie et l'épicerie fine, qui sont vendues à l'étalage par des vendeurs).
Source:
Le commerce de détail dans l'Espace Economique Européen, Eurostat 1993.
Le commerce de détail dans l'Espace Economique Européen, Eurostat 1993.
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